ingyenes

Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei Letöltés INGYENES PDF [EPUB/MOBI]

Szabó Magda

Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei

Nyelv: Magyar
Ár: INGYENES

Könyv letöltése

Szabó Magda hagyatékából előkerült két, kézzel írott, recepteket tartalmazó füzetecske. A megsárgult lapokon található ételek sokszínűsége és érdekessége csupán kultúrtörténeti szempontból is kiadásra érdemesíti őket, ám ezen felül olyan emlékekről van szó, amelyek számos szálon kötődnek Szabó Magda életéhez és írói világához, és ahhoz a miliőhöz, amely a hétköznapokban körülvette őt. Vélhetően ennek is köszönhető, hogy az írónő gondosan megőrizte őket az utókornak. Az Egy meszely az fél icce receptjeit nem az írónő saját maga készítette el, de minden bizonnyal ezeket az ételeket ette gyerekkorában és a későbbiekben is. A visszaemlékezések szerint egész életében ragaszkodott a házias ízekhez, azokat értékelte igazán. A régebbi füzet – melybe az 1800-as évek végén kerültek az első bejegyzések – belső borítóján a következő felirat olvasható: Jablonczay Gizella szakácskönyve. Jablonczay Gizella neve jól ismert a Szabó Magda-olvasók előtt, hiszen a családi mitológiát elbeszélő Régimódi történet egyik fontos szereplőjéről, az írónő édesanyjának, Jablonczay Lenkének a nagynénjéről van szó. A másik, szintén kézírásos füzet szerzőjét nem ismerjük, és a receptek valószínűleg későbbi keletkezésűek. A receptek mellett található bejegyzések, kiegészítések arra utalnak, hogy mindkét szakácskönyvet gyakran forgatták, és a legtöbb recept valóban el is készült. A két gyűjtemény közös vonása, hogy a korabeli irányvonalnak megfelelően a francia ételkészítésen alapul. Egyik füzet sem spórolós, bőven bánik a mandulával, mogyoróval, tojással, és a ma már kevésbe hétköznapi és drága (például velő, libamáj, szarvasgomba) alapanyagokkal. A receptek mögött egy változatos elkészítési módokat felvonultató, igényes, az újdonságokra nyitott, kifejezetten jómódú háztartás képe körvonalazódik előttünk. Mindenkinek ajánljuk, aki hajlandó egy kis gasztronómiai kalandozásra, és nyitott a különleges elkészítési módokra, hogy vállalkozzon a száz évvel ezelőtti konyhaművészet rekonstrukciójára. Mindazoknak pedig, akik nem éreznek erre késztetést, talán épp ugyanannyi örömet okoz majd, ha olvasás közben megpróbálják átérezni azokat a régi ízeket és illatokat, amelyekben annak idején Szabó Magdának is része lehetett. Mint ahogy a családregényeiben is megelevenedik több mint száz év kultúrtörténete, úgy ebben a receptgyűjteményben is felfedezhetjük egy letűnt világ életmódjának, étkezési szokásainak lenyomatát.

Információ:

Formátum:epub.pdf.mobi.fb2
ibooks.txt.lit

ISBN:
9786155715549
Nyelv:
MAGYAR
Kiadás éve:
2017
Árukód:
2706855 / 8133931
Belelapozás:
epub
Formátum:
EPUB
MOBI

Üres online:777

Könyv letöltése:665

Az ár:

Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei e-könyv(könyv) (HUF-0.00Ft)

Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei Hangoskönyv (HUF-0.00Ft)

Könyv letöltése

Sok tapasztalat és tudás hozzáadása. Itt készíthet PDF Special ePub Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei. PDF, Kindle, Ebook, ePub és Mobi elérhető ezen az oldalon. Természetesen a Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei PDF könyv modern letöltése nagyon érdekes. Nem kell megvásárolnia, mert ingyen letöltjük. Szerezd meg a Kindle-t vagy töltsd le az ingyenes Kindle Reading alkalmazást

CÍMKÉK:

Letölt Könyv Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei PDF EPUB; ingyenes e-könyv Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei FB2 könyv pdf; Letöltés könyv Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei MOBI PDF; e-book Letöltés Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei FB2 RTF TXT; Ingyenes online olvasás Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei DJVU EPUB;e-könyv Download Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei iBook iPad; Letöltés Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei KINDLE könyv; Ingyenes e-book pdf Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei DJVU AWZ; Ingyenes e-könyv pdf Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei KINDLE;
Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei online spanyol
Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei letöltés epub magyar
Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei tanulni ingyen online
Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei pdf Töltse le az ingyenes magyar legújabb verziót
letöltése könyv Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei epub magyarul ingyen regisztrálás nélkül
Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei teljes könyv
Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei hangoskönyv ingyenes magyarul online
letöltés Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei epub ingyenes ipad
letöltési könyv Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei MOBI ingyen magyar
letöltési könyv Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei pdf
üres online Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei pdf
hangoskönyv Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei
Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei mobil könyv
Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei book pdf
letöltési könyv Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei Szabó Magda
letöltése pdf Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei ingyen


a tudatalattid határtalan ereje pdf
lajos antal a tudatalattid határtalan ereje pdf
a fiatalság titka – a telomer-hatás pdf
családom és egyéb állatfajták pdf
tony buzan elmetérképezés mesterfokon pdf
elmetérképezés mesterfokon pdf
dan brown eredet pdf letöltés ingyen

Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei.pdf

Egy meszely az fél icce – Szabó Magda ízei.ePub

ISBN: 9786155715549

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük